“您好,我们是市打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作人员,今天到贵养殖场是检查您是否存在违法使用‘瘦肉精’等食品动物中禁止使用的药品及其他化合物的违法行为......”今年,丹江口市畜牧兽医服务中心主动参与严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动中,与该市农业农村、市场监管、公安等部门合作,协同开展专项行动,探索“市场监管+畜牧中心”监管新模式,构建整体联动、协同高效的“大监管”工作格局。
“互通、贯通、互动是个过程,提升监管质效才是关键”该中心负责人表示。据了解,此次专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例,严厉打击肉类产品违法犯罪,切实规范从业者生产经营行为,健全肉类产品质量安全长效监管机制,保障肉类产品质量安全。
自专项整治行动以来,紧盯生猪、肉牛、肉鸡养殖企业,市级、县级交界地区,城乡结合部、肉制品生产集中地区以及群众举报多等风险问题隐患易发多发地区,聚焦生猪、肉牛和肉鸡养殖场(户)、屠宰场所,病死畜禽无害化处理场,腌腊肉制品、预制调理肉制品生产企业和加工小作坊,在经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所,开展排查和暗访,建立问题线索清单。对发现的违法违规行为,追踪溯源,一查到底,形成工作闭环,确保专项整治行动取得实效。截至目前,排查养殖场(户)、经营门店50余户,发现问题6条,已全部整改到位。整治行动工作专班就排查的问题认真研究问题根源,在全市范围内举一反三彻底整改到位。